您好,歡迎訪問南陽市科技信息網網站!
科學技術部 | 河南省科技廳 | 南陽市人民政府 | 南陽市科技局 
今天是
    當前位置:>> 科技企業 >> 項目展示

創新創業大賽優秀項目----高核苷酸酵母

發布時間: 2019-07-12

  酵母是與人類健康生活最爲密切的一類微生物,自然界已發現和分類的酵母共39個屬,約350種。近年來,隨著對酵母認識的逐步加深,高核苷酸酵母市場越來越大,被廣泛應用于釀酒、食品、醫藥、飼料、化妝品等領域。2017年中共中央、國務院印發了《“健康中國2030”規劃綱要》,明確營養健康納入國家統籌戰略,飼料行業對天然、營養、健康的強烈需求,使得國際大公司都爭先研究開發高核苷酸酵母。

高核苷酸酵母以糖蜜、澱粉糖爲原料,采用連續發酵技術得到高核酸酵母,采用高效破壁和定向酶解等現代生物技術,將酵母細胞內的蛋白質、核酸等進行降解後精制而成的純天然制品,含有豐富的四種核苷酸,即腺嘌呤核苷酸(AMP)、鳥嘌呤核苷酸(GMP)、胞嘧啶核苷酸( CMP)、尿嘧啶核苷酸(UMP))、多肽、氨基酸、甘露寡糖、葡聚糖、B族維生素及微量元素。此項目關鍵技術榮獲國家技術發明二等獎,較同類酵母核酸提高了100%,糖耗降低10%以上,噸汙水排放降低30%以上,采用一次成型,産品質量更加穩定,成本降低了30%以上。

高核苷酸酵母具有強誘食及腸道修複功能,對于改善和修複胃腸道功能具有重要意義,能提高動物免疫力。本産品核苷酸含量高達8%10%,免疫增強效果好,産品營養更全面,強誘食及腸道修複功能,而行業內同類産品核苷酸含量僅爲2%左右。近年來,隨著非洲豬瘟疫情蔓延,飼料生産企業暫停使用以豬血爲原料的血液制品生産豬用飼料,“無抗”風潮越刮越猛,替抗飼料急需開發。同時隨著社會各界對酵母抽提物認識的逐步加深,其應用範圍也越來越廣,加上飼料廠家對酵母類産品替抗的期望也越來越高,因而高核苷酸酵母具有廣闊的市場前景。本項目建成後年産高核苷酸酵母3000噸,每噸銷售價3萬元,預計將實現直接年銷售收入9000萬元,完成利稅2000萬元,將産生巨大的經濟效益和社會效益,也將進一步推動發酵産業及整個生物産業的發展和科技進步。

 

南陽同凱生物技術有限公司是南京同凱和河南天冠集團借助戰略性産、學、研合作平台組建的從事酵母及其制品的研發、生産、市場推廣、技術服務的高新技術公司,成立于2011年。 南京同凱兆業生物技術有限責任公司是國家生化工程技術研究中心的産學研示範基地,江蘇省高新技術企業、江蘇省民營科技型企業、江蘇省科技型中小企業,南京市最具成長型企業。獲“江蘇省酶生物催化轉化工程技術研究中心”,“江蘇省企業研究生工作站”,“南京市院士工作站”,“南京市産學研基地”,“江蘇省檢學研合作基地”、“南京市市級企業技術中心”等研發機構認定。 河南天冠企業集團創建于1939年,是目前國內存續最完整、最具代表性的“紅色企業”,國家520家重點企業和河南省50家高成長型重點企業集團之一,是國家燃料乙醇標准化委員會的設立企業、國家燃料乙醇定點生産企業以及國家新能源高技術産業基地主體企業,同時也是國家命名的循環經濟試點企業和循環經濟教育示範基地。公司擁有國家重點實驗室、國家級企業技術中心、國家級質量檢測中心、國家能源非糧生物質原料研發中心和博士後科研工作站以及國家國際技術合作基地等多個國家級技術平台。 南陽同凱生物技術有限公司目前已組成了一支由歐陽平凱院士領銜、以傑出的青年科學家應漢傑教授爲首、以高素質的中青年技術人才爲骨幹、專業結構合理、工程技術開發能力強的專業團隊。公司與南京工業大學國家生化工程技術研究中心建立了緊密的合作關系,依托國家生化工程技術研究中心完備的中、小試研發設備以及高新技術的規模化應用,爲新産品的開發與産業化奠定了技術基礎和設備基礎。 由于采用了先進的生産工藝,在産品生産過程中,解決了傳統的細胞培養技術帶來的細胞培養過程中能耗過大、培養基損失以及廢水排放量大的問題。酵母連續發酵所采用的菌株是由中國工程院院士、國家生化工程技術研究中心主任歐陽平凱精心選育而來;采用居于全球領先地位的連續發酵技術,降低了糖耗,提高了生産效率,擁有年産400噸核糖核酸(RNA)、3600噸飼料酵母及5000噸培養基用幹酵母的生産能力;采用發酵母液的套用,降低了汙水排放,環保問題得到較好的控制;應用多項集成技術,生産成本得以控制,産品質量明顯優于國內外同類産品。 公司産品涵蓋富核酸酵母(培養基酵母)、核糖核酸、酵母核苷酸、酵母水解物、酵母抽提物等,其中核糖核酸、酵母核苷酸産品各項指標處于世界領先水平。


網站首頁 | 關于我們 | 科技查新 | 創新創業大賽 | 業務服務 | 創新創業 | 科技企業 | 科技人物 | 政策法規 | 下載中心
南陽市科技信息中心 版權所有  辦公地址:南陽市張衡路2016號
辦公電話:0377-63161385   科技查新咨詢:0377-63165187
豫ICP備 0501690號  公安機關備案號 41130302000022